Inligting

Wat is die fisiologiese effekte van wyn?

Wat is die fisiologiese effekte van wyn?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het gelees dat alkohol in die algemeen en wyn in die besonder voordelige sowel as nadelige gevolge vir die menslike gesondheid kan hê. Is dit waar? Wat is die fisiologiese gevolge van die verbruik van wyn in matige hoeveelhede?


Dit is onbetwis dat swaar alkoholverbruik (van enige verskeidenheid) tot baie nadelige uitwerking op die gesondheid lei.

Daar word egter ook beweer dat lae tot matige alkoholinname in werklikheid beskerm kan word teen sommige mediese toestande (veral kardiovaskulêre en serebrovaskulêre gebeurtenisse). Dit wil sê dat daar dikwels 'n 'j-vormige' kromme is wat alkoholverbruik met sterftes en morbiditeit betref: 'n lae tot matige inname verminder die risiko van newe-effekte effens effens in vergelyking met mense wat hulle heeltemal van alkohol weerhou, maar die risiko neem aansienlik toe verbruik word swaar. Sien Plunk et al (2014): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3872245/

Soms word die beskermende assosiasie toegeskryf aan die alkoholinhoud self (d.i. die etanol), en soms aan nie-alkoholverbindings (dikwels spesifiek dié wat in rooiwyn voorkom). Die bestaan ​​van so 'n moontlike beskermende effek by matige dosisse is nie 'n kontroversiële standpunt nie, maar dit is ook nog nie 'n vaste wetenskap nie. U moet besluit deur resensies en ideaal-meta-analises in die omgewing te lees. As 'n beginpunt, hierdie oorsig van 2013 deur Chiva-Blanch et al. in die joernaal Alkohol en alkoholisme is deur ander navorsers goed aangehaal en kan hier volledig gelees word: https://academic.oup.com/alcalc/article/48/3/270/244770