Inligting

Is mense die enigste spesie wat as volwassenes melk drink?

Is mense die enigste spesie wat as volwassenes melk drink?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het nou die dag 'n glas melk gedrink en dit het my laat dink dat geen ander dier na my wete melk drink wat verby hul baba stadiums is nie. Mens kan argumenteer dat katte dalk kan, maar dit is nie goed vir hulle om te doen nie.

Is mense die enigste dier wat melk as volwassenes kan drink en dit nie probleme veroorsaak nie?

Natuurlik weet ek dat sommige mense ook laktose-intoleransie het.


Goeie waarneming!

Geenkodeer vir die laktase

Gene LCT

Soogdiere het 'n geen (genoemLCT C/T-13910) kodeer vir die laktase-ensiem, 'n proteïen wat laktose kan verteer. Laktose is 'n disakkariedsuiker wat in melk voorkom.

Uitdrukking van LCT

By soogdiere word die geen LCT normaalweg uitgedruk (sien geenuitdrukking) eers vroeg in ontwikkeling, wanneer die baba van sy/haar ma se melk voed. Sommige menslike geslagte het die vermoë ontwikkel om LCT die hele lewe lank uit te druk, wat hulle in staat stel om melk te drink en laktose op enige ouderdom te verteer.

Vandag word die onvermoë om laktose op alle ouderdomme by mense te verteer laktose-intoleransie genoem.

Evolusie van laktose-verdraagsaamheid by die mens

Drie onafhanklike mutasies

Tishkoff et al. 2007 het bevind dat die vermoë om LCT op 'n hoë ouderdom uit te druk ten minste drie keer onafhanklik ontwikkel het. Trouens, hulle het drie verskillende SNP's gevind (staan ​​vir Single Nucleotide Polymorphism; dit is 'n algemene tipe mutasie), twee van hulle het 'n hoë voorkoms in Afrika (en mense van Afrika-afkoms) en een met 'n hoë voorkoms in Europa (en mense van Europese afkoms). Die drie SNP's isG/C-14010,T/G-13915enC/G-13907.

Pastorale bevolkings

Laktoseverdraagsaamheid is baie meer algemeen by mense wat van herderlike bevolkings afstam as by mense wat van nie-pastorale bevolkings afstam, wat 'n sterk keuse vir laktoseverdraagsaamheid voorstel Durham 1991.

Selektiewe vee

Boonop het Tishkoff et al. 2007 fokus op die lokus14010(een van die drie SNP's wat hierbo genoem is) het getoon dat daar 'n duidelike selektiewe sweep (wat 'n handtekening van vorige en huidige seleksie is) rondom hierdie lokus is.

Hulle het die ouderdom van die alleel geskat wat laktose-toleransie by hierdie lokus (alleelCafgelei is, die voorvaderlike weseG; sien nukleotied) op ongeveer 3 000 tot 7 000 jaar (met 'n 95%-vertrouensinterval wat wissel van 1 200 tot 23 200 jaar) en 'n seleksiekoëffisiënt van 0,04 - 0,097 (met 'n 95%-vertrouensinterval wat wissel van 0,0151 tot 0.

Ek beveel aan om Tishkoff et al. 2007. Dit is 'n klassieke, is kort en is relatief maklik om te lees, selfs vir iemand met net basiese kennis in evolusionêre biologie.

Is mense die enigste dier wat as volwassenes melk kan drink?

Ek weet nie regtig nie ... maar ek sou so dink, ja!

Drink vs verteer deeglik

Soos @anongoodnurse tereg in sy/haar antwoord gesê het

“Drink” en “verteer deeglik” is twee verskillende dinge

Troeteldiere

Volgens baie hondegesondheidswebwerwe (soos hierdie een byvoorbeeld) beweer dat daar ook verskil tussen honde is waar sommige honde laktose-verdraagsaam is en ander laktose-onverdraagsaam is. Ek kon geen vraestel oor die onderliggende genetika van laktose-intoleransie by honde of ander troeteldiere vind nie. Dit is nie onmoontlik nie ons troeteldiere is ook onder keuring om laktose te kan verteer aangesien ons mense vir hulle melk kon gegee het. Dit is ook moontlik dat troeteldiere nie eintlik laktase op volwasse ouderdom produseer nie, maar eerder dat sommige troeteldiere net in staat is om onverteerbare laktose in hul ingewande te hê! Maar dan weer,“Drink” en “verteer deeglik” is twee verskillende dinge.

Tits and robins in 20ste eeuse Engeland

’n Snaakse en bekende geval is die geval van bloutiete en rooibors in die 20ste eeu, in Engeland. Op daardie stadium, in Engeland, het die melkman die melk soggens by die huis gebring en sou glasbottels met 'n eenvoudige aluminiumdop voor mense se huis gelos het. Op 'n stadium het bloutiete en rooibokke geleer dat hulle toegang tot die melk kan kry deur die aluminium te pik. Sien hierdie (nie-eweknie-geëvalueerde) artikel wat die storie vertel.

Ietwat verwant

Daar is reeds 'n aantal goeie plasings oor melkvertering by mense op Biology.SE. Oorweeg om te kyk na:

  • Wat inaktiveer pepsien by babas? en ernstig, produseer mense rennien?
  • Is daar enige nie-soogdierspesies bekend wat laktaat?
  • Kan 'n volwassene sonder genetiese laktase-volharding steeds 'n verdraagsaamheid vir suiwelvoedsel ontwikkel?

Die probleem met hierdie vraag is 1) bewoording en 2) toegang.

“Drink” en “verteer deeglik” is twee verskillende dinge. Laasgenoemde verbied nie eersgenoemde nie. Dit is slegs laktose wat nie geduld word nie; Kalsium en ander minerale, proteïene, vette, ens. kom ook in melk voor en is voordelig vir die verbruikers as die laktose-intoleransie nie onvermoëns is nie.

Mens kan argumenteer dat katte dalk kan, maar dit is nie goed vir hulle om te doen nie.

Ek weet nie hiervan nie. My skuurkatte het heeltyd melk gedrink sonder diarree of ander onaangename gevolge; so ook my honde. Verder steel wilde katte melk, net soos seevoëls!

Terwyl ons volwasse mannetjies gesensus het, satelliet-merking van volwasse mannetjies en rototag gemerk het van gespeende kleintjies van noordelike olifantrobbe (Mirounga angustirostris) by Playa Norte, Isla de Guadalupe (14 - 19 Februarie, 2003), het ons opportunisties die steel van olifantrobkatte se melk waargeneem catus) en westelike meeue (Larus occidentalis). Westerse meeue is voorheen gerapporteer dat hulle melk van vroulike noordelike olifant-robbe in verskeie olifant-robbekolonies steel ... en hierdie gedrag is ook waargeneem by ander seevoëls soos die Bleekgesig skedebek (Chionis alba), wat op suidelike olifantrob (M. leonina) vreet ) melk (Favero 1996). Dit is egter die eerste verslag wat fokus op wilde katte wat melk van olifantrobbe steel.

Wat toegang betref, hoe sal die meeste volwassenes te werk gaan om melk te kry? As dit egter aangebied word, sal baie volwasse diere melk verkieslik bo water drink as dit terselfdertyd aangebied word. Toe ek melkbokke gehad het, is oortollige melk aan volwasse honde, volwasse katte en baie volwasse voëls gevoer (bv. hoenders, tarentale, poue, ens.) Die hoenders het opgetree asof hulle kinders was en die melk was gratis lekkergoed! (Ek het nooit varke gehad nie, maar my oom en oupa het, en het oortollige melk vir die volwasse varke gevoer.)

Soos hierbo genoem, sal wilde voëls ook melk steel wanneer die geleentheid hom voordoen. Koeie sal soms hul eie spene suig.

Mense blyk net as volwassenes in drinkmelk geïsoleer te wees deur hul vermoë om melk deur boerdery te verkry.

http://www.scielo.org.mx/pdf/therya/v1n3/v1n3a5.pdf


Net om 'n uitsondering uit te wys, volwasse koeie wat ander koeie se melk suig, is nie ongewoon nie. Dit is ten minste algemeen genoeg om 'n bekommernis in melkplase te wees en dat eenvoudige oplossings ontwikkel is. Die gewone oplossing is net 'n stuk plastiek wat aan die oortredende koei se neus vasgespeld is wat die soogkoei laat wegloop.

Ek is nie seker hoeveel van hierdie gedrag voedingverwant is nie, maar kommer oor direkte impak op produksie laat my veronderstel dat koeie tussen suigende koeie eintlik 'n aansienlike hoeveelheid melk drink - natuurlik is daar ook kommer oor indirekte impak op produksie deur die betrokke koeie se gesondheid te beïnvloed.


Hier is 'n bietjie van 'n tangensiële voorbeeld, want dit is nie melk van koeie nie. Daar is 'n paar variëteite van miere (hoofsaaklik die Blaar-snyer mier, as die geheue nie) wat plantluise sal versamel, teel, voed, beskerm en "melk" vir die heuningdou wat hulle produseer. Dit word oor die algemeen geklassifiseer as 'n wedersyds voordelige simbiotiese verhouding, alhoewel 'n mens kan argumenteer dat dit nader aan huishouding is. Die volwasse miere sal die heuningdou-afskeiding eet.

Bron: https://en.wikipedia.org/wiki/Aphid#Ant_mutualism

Die rede waarom ek dit aanvoer, is omdat een argument teen die grootmaak van koeie in 'n "fabrieksomgewing" is omdat mense die enigste spesie is wat na adolessensie melk drink. Alhoewel dit nie in die oorspronklike vraagpos gesinspeel is nie, het die bewoording my hieraan laat dink.


Varke kan. Minstens een melk- en melkafgeleide produsent hier rond gebruik/gebruik hul eie varkplase om van alle neweprodukte van produksie ontslae te raak, agterstallige produkte wat van winkels af teruggestuur word, dieselfde dag ongebruikte melk, ens. Aangesien hulle die varke besit, behoort dit nie veroorsaak te veel probleme.

Ek onthou ook 'n foto van depressie era VSA waar 'n boer melk vir varke gee. Die onderskrif het gesê dat die prys so laag was dat hulle dit vir dierevoeding gebruik in plaas daarvan om vir menslike verbruik te verkoop. Ek kan dit nie nou kry nie.

By sommige tye en plekke was botter die primêre rede vir melkerye. Nadat die room afgeroom is, het die oorblywende melk 'n baie laer verkoopwaarde gehad. In sommige gevalle was dit nie die moeite werd om dit te probeer verkoop nie, of niemand wou dit hê nie, en daarom is dit vir die varke gevoer.


Melk (of kos voorberei met melk) word gebruik om verskeie mak diere soos varke of katte te voer, ook wanneer hulle volwasse is.


Sestig persent van volwassenes kan nie melk verteer nie

Nuwe navorsing ondersoek die genetiese eienskap wat mense toelaat om suiwel te verteer.

SAN FRANCISCO -- Het jy melk? As jy dit doen, neem 'n oomblik om te dink oor die ware eienaardigheid om melk te kan drink nadat jy 'n baba is.

Geen ander spesie behalwe mense kan nie. En die meeste mense kan ook nie.

Die lang lyste van voedselallergieë wat sommige mense beweer hulle het, kan dit laat lyk asof hulle net fyn eters is wat voor- en afkeure probeer rasionaliseer. Nie so nie. Eiers, grondboontjies, boomneute, vis, skulpvissoja en gluten kan almal verwoesting saai op die immuunstelsel van allergiese individue, selfs 'n dodelike reaksie wat anafilakse genoem word.

Maar daardie allergiese reaksies is relatief skaars, wat 'n geskatte 4% van volwassenes affekteer.

Eerstens, die meeste mense wat slegte reaksies op melk het, is nie eintlik allergies daarvoor nie, aangesien dit nie hul immuunstelsel is wat op die melk reageer nie.

In plaas daarvan kan mense wat laktose-onverdraagsaam is, nie die hoofsuiker—laktose—wat in melk voorkom, verteer nie. By normale mense hou die ensiem wat dit doen—laktase— op om geproduseer te word wanneer die persoon tussen twee en vyf jaar oud is. Die onverteerde suikers beland in die kolon, waar hulle begin fermenteer, wat gas produseer wat krampe, opgeblasenheid, naarheid, winderigheid en diarree kan veroorsaak.

As jy Amerikaans of Europeër is, is dit moeilik om dit te besef, maar om melk as 'n volwassene te kan verteer, is 'n vreemde genetiese aanpassing.

Dis nie normaal nie. Ietwat minder as 40% van mense in die wêreld behou die vermoë om laktose na kinderjare te verteer. Die getalle word dikwels gegee so naby aan 0% van inheemse Amerikaners, 5% van Asiërs, 25% van Afrika- en Karibiese mense, 50% van die Mediterreense mense en 90% van die Noord-Europeërs. Swede het een van die wêreld se hoogste persentasies laktasetolerante mense.

Om melk te kan verteer is so vreemd dat wetenskaplikes sê ons moet nie eintlik laktose-intoleransie 'n siekte noem nie, want dit veronderstel dat dit abnormaal is. In plaas daarvan noem hulle dit laktase-volharding, wat aandui wat regtig vreemd is, is die vermoë om voort te gaan om melk te drink.

Daar is die afgelope dekade baie navorsing gedoen oor die genetiese mutasie wat hierdie deelgroep van die mensdom in staat stel om tot in volwassenheid melkdrinkers te bly.

’n Lang bestaande teorie was dat die mutasie eerste in Noord-Europa verskyn het, waar mense minder vitamien D van die son gekry het en dus beter vaar as hulle ook die deurslaggewende hormoon (dit is glad nie 'n vitamien nie) uit melk kan kry.

Maar nou het 'n groep by University College London getoon dat die mutasie eintlik ongeveer 7 500 jaar gelede verskyn het by melkboere wat in 'n streek tussen die sentrale Balkan en Sentraal-Europa gewoon het, in wat bekend gestaan ​​het as die Tregterbekerkultuur.

Die referaat is hierdie week in PLoS Computational Biology gepubliseer.

Die navorsers het 'n rekenaar gebruik om die verspreiding van laktase-volharding, melkboerdery, ander voedselinsamelingspraktyke en gene in Europa te modelleer.

Vandag woon die hoogste persentasie mense met laktase-volharding in Noordwes-Europa, veral Nederland, Ierland en Skandinawië. Maar die rekenaarmodel dui daarop dat melkboere wat hierdie geenvariant dra, waarskynlik in Sentraal-Europa ontstaan ​​het en dan wyer en vinniger versprei het as nie-suiwelgroepe.

Skrywer Mark Thomas van University College London se departement van Genetika, Evolusie en Omgewing sê: "In Europa word 'n enkele genetiese verandering sterk geassosieer met laktase-volharding en dit lyk of dit mense daarmee 'n groot oorlewingsvoordeel gegee het."

Die Europese mutasie verskil van verskeie laktase-volhardingsgene wat geassosieer word met klein bevolkings van Afrika-volke wat histories beeswagters was.

Navorsers aan die Universiteit van Maryland het een so 'n mutasie onder Nilo-Sahara-sprekende volke in Kenia en Tanzanië geïdentifiseer. Dit lyk of daardie mutasie tussen 2 700 en 6 800 jaar gelede ontstaan ​​het. Twee ander mutasies is gevind onder die Beja-mense van noordoos-Soedan en stamme van dieselfde taalfamilie in noordelike Kenia.


Benodig Melk

Melk van 'n koei is so nodig soos melk van 'n vark of 'n perd of 'n kameelperd. Menslike borsmelk is die perfekte kos vir menslike babas, terwyl koeimelk die perfekte kos vir baba koeie is. Koeimelk bevat natuurlik 'n groot hoeveelheid hormone en proteïene wat nodig is om 'n kalf van 80 pond in 'n 1 000 pond koei in een jaar te verander. Daardie hoeveelheid proteïene en hormone is nie net onnodig nie, maar ook ongesond vir mense. Omdat hulle natuurlik voorkom, word hierdie hormone selfs in organies geproduseerde melk aangetref.

Die Harvard Skool vir Openbare Gesondheid en Harvard Mediese Skool is heeltemal krities oor die USDA se aanbeveling van suiwelprodukte by elke maaltyd. Harvard sê, "daar is min bewyse dat hoë suiwelinname beskerm teen osteoporose, maar aansienlike bewyse dat hoë inname skadelik kan wees." As suiwel so sleg is, hoekom beveel die USDA soveel suiwel aan? Harvard blameer industrie-invloede en verklaar dat hul aanbevole dieet "uitsluitlik op die beste beskikbare wetenskap gebaseer is en nie aan politieke en kommersiële druk van voedselindustrie-lobbyiste onderwerp is nie."

Behalwe dat dit versadigde vette, cholesterol, hormone en te veel proteïene bevat, is melk ook gekoppel aan testikulêre kanker, borskanker en prostaatkanker.


3. Blou oë

Blou oë is nog 'n onlangs-ontwikkelde eienskap en wetenskaplikes het vasgestel dit kom van 'n mutasie in 'n enkele voorouer 6 000-10 000 jaar gelede.

Die mutasie het die OCA2-geen beïnvloed, wat die proteïen kodeer wat nodig is vir die vervaardiging van melanien, wat ons vel, hare en oë hul kleur gee. Dit het in wese die vermoë om bruin oë te hê "afgeskakel" deur die melanien wat in die iris geproduseer word te beperk, en die oogkleur van bruin na blou te "verdun".

Om ligter oë te hê, het niemand 'n besondere oorlewingsvoordeel gegee nie, maar omdat die geen vir blou oë soortgelyk aan 'n resessiewe eienskap werk (alhoewel dit 'n bietjie meer ingewikkeld is), kon blou-oog vaders beter waarborg dat hul kinders, in werklikheid, hulle eie.


Melkverbruik by volwassenes

'n Studie van twee groot bevolkings Sweedse mans en vroue dui daarop dat 'n aansienlike inname van melk geassosieer is met 'n hoër risiko van dood en met 'n hoër risiko van frakture by vroue (maar nie by mans nie). Die assosiasies blyk sterker te wees by vroue as by mans. Die studie, gepubliseer in die British Medical Journal, het 106 000 Sweedse mans en vroue vir tot 23 jaar opgespoor. Die navorsers het bygevoeg dat ons versigtig moet wees met die interpretasie van die resultate vanweë die aard van die studie, wat nie oorsaaklikheid kan bewys nie.

Die navorsers vermoed dat die laktose wat in melk gevind word, die bron van die probleem is omdat ander gefermenteerde suiwelprodukte, soos jogurt, suurroom, karringmelk en kaas, nie dieselfde resultaat opgelewer het nie. 'n Byproduk van die vertering van die laktose word D-galaktose genoem. Hierdie neweproduk kan oksidatiewe stres verhoog, wat gekoppel is aan veroudering, kardiovaskulêre siektes en kanker by diere. Soos mense ouer word, word hul natuurlike vermoë om oksidatiewe stres te balanseer verminder, wat die wanbalans vererger. In 'n subset van deelnemers aan beide studies het hulle gevind dat melkinname positief geassosieer word met 8-iso-PGF2α ('n oksidatiewe stresmerker in die urine) in beide geslagte, en met serum interleukien 6 ('n merker van sistemiese inflammasie) by mans.

Wat kan jy doen

Omdat daar inherente uitdagings is om oorsaak en gevolg toe te skryf op grond van 'n waarnemingstudie, moet ons versigtig wees in die interpretasie van die resultate. Daarbenewens is die grootste effekte gesien in individue wat meer as 3 glase melk daagliks gedrink het, met min of geen effek op die meeste eindpunte in diegene wat slegs 1-2 glase melk daagliks gedrink het. Aan die ander kant lyk die ontleding gesond en die meganisme aanneemlik.

Die studiebevindinge is slegs van toepassing op ouer volwassenes - ouderdom 45+. Vir kinders is melk steeds 'n groot bron van kalsium gedurende beenboujare.


Is die drink van melk onnatuurlik?

Sommige beweer dat dit onnatuurlik en ongesond is om die melk van ander diere te drink. Hoe verloop die argumente vir en teen die verbruik van melk?

Ek het onlangs 'n nota van Diane gekry, wat ontsteld was oor my omdat sy die verbruik van suiwelprodukte ondersteun het.

&ldquoGeen mens behoort melk te eet nadat hulle van hul ma se bors gespeen is nie,&rdquo het sy geskryf. &ldquoDit is heeltemal onnatuurlik. Beesmelk is slegs vir babakoeie bedoel en dit is wreed om die melk weg te neem van die kalwers vir wie dit duidelik bedoel is. Kalsium nodig? Melk, wat kan bydra tot osteoporose en talle ander gesondheidskwessies, is die laaste plek waar jy dit moet kry.&rdquo

Voordat ek op Diane se opmerkings reageer, wil ek net iets herhaal wat ek al baie kere vantevore gesê het: Om melk te drink is nie nodig vir goeie voeding (of sterk bene) nie en ek ondersteun volkome enigiemand wat om watter rede ook al besluit dat hulle dit nie wil eet nie. As jy besluit het jy wil nie melk drink nie, gaan ek jou nie probeer inpraat nie.

As jy my aan die ander kant vra oor die voordele of risiko's van suiwel (of enige ander kos), sal ek probeer om vir jou 'n gebalanseerde en bewysgebaseerde antwoord te gee, sodat jy jou besluit op goeie inligting kan baseer.

Ek het beslis voorheen hierdie argumente teen die drink van melk gehoor. Miskien het jy hulle ook gehoor. Miskien het jy hulle gemaak! Dikwels is daar baie emosie betrokke, wat dit moeilik kan maak om 'n produktiewe gesprek oor hierdie kwessie te voer. Maar ek wil graag probeer.

Alhoewel hulle dikwels almal deurmekaar is, is daar eintlik drie heeltemal verskillende argumente wat hier aangebied word.

  1. Om melk te drink is onnatuurlik
  2. Om melk te drink is ongesond
  3. Om melk te drink is wreed

Dit is moontlik om een ​​van hierdie argumente te aanvaar of te verwerp sonder om almal te aanvaar of te verwerp. So, laat & rsquos kyk na hulle een vir een.

OOR DIE OUTEUR(S)

Monica Reinagel, MS, LD/N, CNS, is 'n raad-gesertifiseerde, gelisensieerde voedingkundige en professioneel opgeleide sjef, skrywer van Voeding Diva & rsquos geheime vir 'n gesonde dieet, en gasheer van die Voedingsdiva-podcast op Vinnige en vuil wenke.


Vitamien D is noodsaaklik vir behoorlike immuunfunksie en verligting van inflammasie.

Ly jy of iemand vir wie jy lief is aan depressie of 'n outo-immuunversteuring? Wanneer laas het jy jou vitamien D-vlakke nagegaan?

Neem 'n oomblik en haal asem. Plaas jou hand oor jou bors area, naby jou hart. Asem stadig in die area vir ongeveer 'n minuut, en fokus op 'n gevoel van gemak wat jou verstand en liggaam binnedring. Klik hier om uit te vind hoekom ons dit voorstel.

Ly jy of iemand vir wie jy lief is aan depressie of 'n outo-immuunversteuring? Dit blyk dat vitamien D-tekort die skuld kan wees.

Vitamien D is noodsaaklik vir behoorlike immuunfunksie en verligting van inflammasie. Die voordelige uitwerking van vitamien D op beskermende immuniteit is deels te danke aan die impak daarvan op die aangebore immuunstelsel en het talle effekte op selle binne die immuunstelsel. Vitamien D is ook betrokke by die handhawing van die behoorlike balans van verskeie minerale in die liggaam. En dit help om die griep en baie virusse af te weer en te behandel. Die jongste navorsing verbind vitamien D-tekort aan baie siektetoestande. Hierdie siektetoestande sluit kanker, osteoporose, hartsiektes, depressie, artritis en omtrent elke ander degeneratiewe siekte in.

“Vitamien D verminder depressie. In 'n gerandomiseerde, dubbelblinde studie het Mense met depressie wat vitamien D-aanvullings ontvang het, 'n merkbare verbetering in hul simptome opgemerk.” – Journal of Internal Medicine

Volgens die Nutrition Research Journal het soveel as 80% van mense 'n tekort aan vitamien D. Onvoldoende blootstelling aan sonskyn, swak eetgewoontes, wanabsorpsie, die VDR-genetiese mutasie en versnelde katabolisme as gevolg van sekere medikasie, donker velpigmentkleur, en te veel sonskerm kan die skuld kry.

'n Dokter kan vitamien D-vlakke met 'n eenvoudige bloedtoets nagaan. Baie hoofstroom dokters sal voorstel dat jy binne normale perke is as jou vlakke 20-30ng/ml is. Vir optimale gesondheid sal die Endokriene Vereniging en baie funksionele medisyne M.D.s en natuurgeneeskundiges egter vlakke van tussen 40-70 ng/ml aanbeveel vir beide kinders en volwassenes. Hierdie dokters sal ook 'n meer aggressiewe aanvullingsprogram aanbeveel. Byvoorbeeld, op die ouderdom van vyf, my seun’s vlak was 24. Die pediater aanbeveel 500iu daaglikse van aanvulling, terwyl ons naturopaat aanbeveel 5,000iu daaglikse vir ses maande voor hertoetsing. Ses maande later was sy vlakke amper normaal.

“Deur verskeie meganismes kan vitamien D die risiko van infeksies verminder. Daardie meganismes sluit in die indusering van katelisidiene en defensiene wat virale replikasietempo's kan verlaag en die vermindering van konsentrasies van pro-inflammatoriese sitokiene wat die inflammasie produseer wat die voering van die longe beseer, wat lei tot longontsteking, sowel as toenemende konsentrasies anti-inflammatoriese sitokiene. 8211 PubMed

Hoe om jou vitamien D-vlakke te verhoog

Kry genoeg son . Vitamien D3, “die sonskynvitamien,” is die enigste vitamien wat jou liggaam gemaak word, met die hulp van die son. Maak dus seker dat jy genoeg sonblootstelling kry om die liggaam te help om hierdie noodsaaklike voedingstof te maak. Hou op om onsself om elke draai teen die strale van die son te probeer beskerm deur sonskerm te smeer. Laat jouself toe om buite te speel, tuin te maak en die strale in matigheid te geniet.

As jy 'n bietjie sonskerm moet gebruik, vermy chemiese sonskerms gemaak met giftige chemikalieë wat skildklierdisfunksie, endokriene ontwrigting, allergieë, orgaantoksisiteit, reproduktiewe toksisiteit, velkanker, ontwikkeling, brein- en metabolismeprobleme veroorsaak. Koop eerder natuurlike mineraal-sink-gebaseerde gesertifiseerde produkte. Wanneer ons vir lang tydperke aan versengende klimate of in die son blootgestel word, gebruik ons ​​sonskerms van Babyganics, Badger, Babo Botanicals en Goddess Garden-produkte.

Eet 'n goed gebalanseerde dieet, met voedsel wat meer vitamien D bevat . Alhoewel daar geglo word dat ons net twintig persent kry uit die kos wat ons eet. Sommige kosse hoër in D sluit lewertraan, vis, oesters, eiers en sampioene in.

Gaan na vir die VDR-mutasie . ’n Bloedtoets sal bepaal of jy mutasies in die vitamien D-reseptor het. Die gevolg kan laer vitamien D-vlakke wees en die onvermoë om vitamien kalsium en baie ander minerale behoorlik te absorbeer. Volgens 'n wetenskaplike verslag van 2020 kan aanvulling van vitamien D help om VDR-geenuitdrukking te verbeter, dus kan meer aanvulling nodig wees as jy hierdie mutasie het.

“Iets so eenvoudig. Vitamien D-aanvulling kan die gesondheidstatus van miljoene verbeter en word dus 'n elegante oplossing vir baie van ons gesondheidsprobleme vandag.” – Carol L. Wagner, MD – Mediese Universiteit van Suid-Carolina

Aanvulling 101 . Aanvulling is dikwels van kritieke belang as jy nie behoorlik kan metaboliseer of genoeg vitamien D absorbeer of nie genoeg sonskyn kry nie. In gebiede met lang winters en spesifieke bevolkings van mense met donkerder velkleur, kan aanvulling selfs meer krities wees. Daar is baie aanvullings op die mark. Baie tabletvorms is egter nie so biobeskikbaar nie en moeiliker om te absorbeer. Daarom is aanbeveel dat vloeibare vorms beter is. Daarbenewens word vloeistof D dikwels in olyfolie opgeskort, wat help om die vitamiene makliker te absorbeer aangesien dit vetoplosbaar is. Een van my gunsteling handelsmerke is deur Seeking Health. Dit bevat geen onsuiwerhede of allergie-induserende bestanddele nie.

Finale Gedagtes

Die bevordering van die immuunstelsel werk natuurlik op jou liggaam’ se ingebore wysheid. Dit ondersteun die liggaam om soos 'n goed-geoliede masjien te werk, beskerm dit teen ongewenste patogene en siektes, en help om 'n gesonde liggaam en gees te verseker.

Om meer inligting te ontvang oor hoe jy en jou gesin ADHD, apraksie, angs en meer kan oorkom sonder medikasie TEKEN HIER AAN of koop my boek Healing without Hurting.

Duik dieper

Klik hieronder om 'n voorsmakie van ons splinternuwe kursus te kyk!

Ons nuwe kursus heet 'Om vooroordeel te oorkom en kritiese denke te verbeter.' Hierdie 5 weke kursus word aangebied deur Dr. Madhava Setty & Joe Martino

As jy jou selfbewustheid wou bou, jou kritiese denke wil verbeter, meer hartgesentreerd wil word en meer bewus wil wees van vooroordeel, is dit die perfekte kursus!

Bewustheid


Is mense die enigste spesie wat as volwassenes melk drink? - Biologie

Baie onlangse wetenskaplike studies toon nou 'n verskeidenheid van nadelige effekte wat direk gekoppel is aan melkverbruik.

Wat is in 'n glas koeimelk? Jy verwag dalk om iets te hoor soos kalsium, vitamiene A en D, proteïene en 'n paar ander voedingstowwe wat ons dink voordelig vir die liggaam is. Wel, 'n glas melk bevat ook suur dierlike proteïene wat kalsium van die bene, etterselle, beesgroeihormoon, ontlasting, antibiotika en 'n hele klomp onnodige vette, cholesterol en kalorieë laat suier - wat alles 'n verskriklike wanbalans in die liggaam.

Ons blyk die enigste spesie soogdiere te wees wat na babatyd melk drink, en beslis die enigste spesie wat 'n ander spesie se melk drink. Koeimelk is nie vir menslike gebruik ontwerp nie. Kalwers is ongeveer 100 pond by geboorte en byna 8 tot 10 keer swaarder teen die tyd dat hulle gespeen word. So hoekom voel mense die behoefte om voort te gaan om melk te drink nadat hulle van borsmelk gespeen is? Mensemelk verskil baie in samestelling van koeimelk of bokmelk of enige ander soogdiermelk.

Koeimelk bevat gemiddeld sowat drie keer die hoeveelheid proteïen as wat menslike melk bevat, wat skep metaboliese versteurings in mense wat nadelige gevolge vir beengesondheid het, volgens 'n studie gepubliseer in die American Journal of Epidemiology. Hoe is dit moontlik wanneer 'n glas melk aangewys word om 300 mg kalsium te hê? Dit is veronderstel om voordelig te wees vir ons bene en groei, reg? Skokkend genoeg is die antwoord 'n besliste nee, volgens die Harvard Skool vir Openbare Gesondheid. Met verloop van tyd het 'n gebrekkige oortuiging dat mense daagliks drie glase melk moet verbruik om beengesondheid en -krag te handhaaf, die melkmite geskep. En nou, die veronderstelde "waarhede" oor melk wat ons almal geleer is om te glo, word ontken deur studies wat wissel van dié wat in betroubare wetenskaplike tydskrifte gepubliseer is, soos die Tydskrif vir Voeding en Die Amerikaanse Tydskrif vir Epidemiologie.

Melk het 'n kulturele verskynsel geword. Bekendes met die wit melksnor in die Het melk? advertensies maak hierdie drankie sensasioneel. Baie onlangse wetenskaplike studies toon nou 'n verskeidenheid van nadelige effekte wat is direk gekoppel aan melkverbruik. Ongetwyfeld, die grootste ironie is dat melk vermoedelik kalsiumverlies van ons bene verhoog. Hoe? Wanneer mense enige tipe diere-afgeleide, proteïenryke voedsel, insluitend melk, inneem, word die pH in ons liggame versuur, en dit veroorsaak 'n biologiese reaksie. Kalsium neutraliseer eintlik suur in ons liggaam, en die meeste van die kalsium word in ons bene gestoor. Wanneer versuurde dierlike proteïen ingeneem word, word die kalsium uit ons bene onttrek om die effekte van die giftige dierlike proteïen te neutraliseer. Nadat die kalsium sy werk gedoen het om die gemors op te ruim, word dit dan deur die niere uitgeskei via urine, wat dus tot 'n kalsiumtekort lei.

Pasteurisasie en homogenisering van melk denatureer die proteïene wat kan dit vir mense se liggame moeiliker maak om te verteer. Daarbenewens, die pasteurisasieproses vernietig 'n meerderheid ensieme en vitamiene en minerale. Hierdie belangrike ensieme help met die vertering proses. Sowat 75% van die wêreld se bevolking is eintlik laktose-onverdraagsaam. Alhoewel dit 'n verstommende persentasie is, bewys dit net verder die punt dat mense nie bedoel is om koeimelk te eet nie.

Koeie word antibiotika gegee en daarmee ingespuit rBGH, 'n geneties gemanipuleerde beesgroeihormoon, wat 'n sintetiese hormoon is wat geskep is om melkproduksie kunsmatig te verhoog. 'n Skrikwekkende newe-effek van rBGH is 'n toename in IGF-1 (insuliengroeifaktor), wat aan baie kankers gekoppel is. Koeie word gereeld steroïede en ander hormone gegee om hulle op te vul. Hierdie kragtige sintetiese hormone versteur die delikate menslike hormonale balans, wat tot baie mediese probleme lei. Giftige plaagdoders van voedsel wat koeie inneem, kom ook in die melk, wat mense onwetend inneem. Baie koeie leef in beperkte en onmenslike toestande, en word nie toegelaat om vrylik rond te loop en die natuurlike groen gras wat hulle bedoel is om te vreet, te wei nie. Alhoewel organiese melk vry van antibiotika en rBGH kan wees, is al die ander negatiewe eienskappe van melk steeds teenwoordig.

Melk en suiwelprodukte is pro-inflammatories en slym produseer. Melk verhoog die risiko's van respiratoriese toestande en allergieë. Dit is gekoppel aan die ontwikkeling van artritis as gevolg van gewrigte wat ontsteek word. Onthou, ons liggame is nie ontwerp om natuurlik dierlike proteïen te verdra nie, en as ons dit sien as vreemde indringers, stoot die immuunstelsel om te oorreageer om te beskerm.

Beteken dit dat alle suiwel sleg is? Ek wil dit duidelik maak dat onversoete gekweekte of gefermenteerde suiwelprodukte soos kefir of jogurt eintlik suurneutraal is. Suiker of kunsmatige versoeters is nie aanvaarbaar nie en kan nadelig vir die liggaam wees. Ghee, wat geklaarde botter is wat in Indië ontstaan ​​het, is bekend dat dit baie voordelig vir die liggaam is.

Oorweeg melkvervangers soos amandel-, soja-, rys-, klapper- en hennepmelk. Wanneer jy sojamelk gebruik, maak seker dit is nie-GMO. Vermy ook kunsmatig versoete melkvervangers aangesien dit nie gesond is vir die liggaam nie en kan lei tot 'n aantal mediese probleme op die pad, insluitend vetsug en diabetes en hartsiektes.

Ek kan nie hierdie artikel afsluit sonder om na die wonderlike dokumentêr te verwys nie Vurke oor messe. Dit ontrafel en ontdek die waarheid dat baie degeneratiewe siektes, kankers, tipe 2-diabetes, vetsug en hartsiektes gekoppel is aan diëte hoog in dierlike proteïene, soos vleis en suiwel. Dit is 'n moet-sien en sal die manier waarop jy na jou dieet kyk, verander en jou vra om weer te ondersoek wat in jou liggaam ingaan.


Fermenteer

Kefir 'korrels' na deursug. A. Kniesel/Wikipedia, CC BY-SA

Daar is goeie bewyse dat melk al vir meer as 8 000 jaar deel van die menslike dieet in Noord-Europa is, wat is toe mense daar die eerste keer beweeg het van nomadies na 'n meer gestruktureerde lewenswyse. Omdat die meeste mense 8 000 jaar gelede nie melk goed verdra het nie, het hulle vinnig besef dat as die melk gefermenteer is en kaas of jogurt word, dit beter verdra kan word. Dit is omdat hierdie prosesse bakterieë aanmoedig om die meeste van die koolhidrate - die laktose - in die melk op te gebruik sodat mense wat nie die laktase-ensiem vervaardig het nie steeds voordeel kan trek uit die voedingstowwe in die melk. Vandag kan mense met laktose-intoleransie kefir drink, 'n gefermenteerde melkdrank gemaak met 'n gisvoorgereg, wat volgens sommige ook probiotiese voordele vir die ingewande sowel as baie ander gesondheidsvoordele inhou.

Suiwel was dus deurslaggewend vir voeding en belangrik vir die oorlewing van baie bevolkings in die wêreld en die meeste Europeërs en Noord-Amerikaners is goed aangepas om dit te verteer. So if you have been told that humans aren’t adapted to have dairy in their diet, that isn’t correct. Similarly, it isn’t true to say that dairy promotes inflammation or acidity.


The Most Spectacular Mutation in Recent Human History

Photograph by Valentyn Volkov/iStockphoto/Thinkstock.

To repurpose a handy metaphor, let’s call two of the first Homo sapiens Adam and Eve. By the time they welcomed their firstborn, that rascal Cain, into the world, 2 million centuries of evolution had established how his infancy would play out. For the first few years of his life, he would take his nourishment from Eve’s breast. Once he reached about 4 or 5 years old, his body would begin to slow its production of lactase, the enzyme that allows mammals to digest the lactose in milk. Thereafter, nursing or drinking another animal’s milk would have given the little hell-raiser stomach cramps and potentially life-threatening diarrhea in the absence of lactase, lactose simply rots in the guts. With Cain weaned, Abel could claim more of his mother’s attention and all of her milk. This kept a lid on sibling rivalry—though it didn’t quell the animus between these particular sibs—while allowing women to bear more young. The pattern was the same for all mammals: At the end of infancy, we became lactose-intolerant for life.

Two hundred thousand years later, around 10,000 B.C., this began to change. A genetic mutation appeared, somewhere near modern-day Turkey, that jammed the lactase-production gene permanently in the “on” position. The original mutant was probably a male who passed the gene on to his children. People carrying the mutation could drink milk their entire lives. Genomic analyses have shown that within a few thousand years, at a rate that evolutionary biologists had thought impossibly rapid, this mutation spread throughout Eurasia, to Great Britain, Scandinavia, the Mediterranean, India and all points in between, stopping only at the Himalayas. Independently, other mutations for lactose tolerance arose in Africa and the Middle East, though not in the Americas, Australia, or the Far East.

In an evolutionary eye-blink, 80 percent of Europeans became milk-drinkers in some populations, the proportion is close to 100 percent. (Though globally, lactose intolerance is the norm around two-thirds of humans cannot drink milk in adulthood.) The speed of this transformation is one of the weirder mysteries in the story of human evolution, more so because it’s not clear why anybody needed the mutation to begin with. Through their cleverness, our lactose-intolerant forebears had already found a way to consume dairy without getting sick, irrespective of genetics.

Mark Thomas, an evolutionary geneticist at University College London, points out that in modern-day Turkey, where the mutation seems to have arisen, the warm climate causes fresh milk to rapidly change its composition. “If you milk a cow in the morning,” he says, “by lunchtime it’s yogurt.”

Yogurt has plenty of benefits to confer, among them large testicles, swagger, and glossy fur—at least if you’re a mouse—but most salient to our ancestors was that the fermentation process that transforms milk into yogurt consumes lactose, which is a sugar. This is why many lactose-intolerant people can eat yogurt without difficulty. As milk ascends what Thomas calls the “fermentation ladder,” which begins with yogurt and culminates with virtually lactose-free hard cheeses, ever more lactose is fermented out. “If you’re at a party and someone says, ‘Oh, I can’t eat that—I’m lactose intolerant,’ ” he says, “you can tell them to shut up and eat the Parmigiano.”

Analysis of potsherds from Eurasia and parts of Africa have shown that humans were fermenting the lactose out of dairy for thousands of years before lactose tolerance was widespread. Here is the heart of the mystery: If we could consume dairy by simply letting it sit around for a few hours or days, it doesn’t appear to make much sense for evolution to have propagated the lactose-tolerance mutation at all, much less as vigorously as it did. Culture had already found a way around our biology. Various ideas are being kicked around to explain why natural selection promoted milk-drinking, but evolutionary biologists are still puzzled.

“I’ve probably worked more on the evolution of lactose tolerance than anyone in the world,” says Thomas. “I can give you a bunch of informed and sensible suggestions about why it’s such an advantage, but we just don’t know. It’s a ridiculously high selection differential, just insane, for the last several thousand years.”

A “high selection differential” is something of a Darwinian euphemism. It means that those who couldn’t drink milk were apt to die before they could reproduce. At best they were having fewer, sicklier children. That kind of life-or-death selection differential seems necessary to explain the speed with which the mutation swept across Eurasia and spread even faster in Africa. The unfit must have been taking their lactose-intolerant genomes to the grave.

Milk, by itself, somehow saved lives. This is odd, because milk is just food, just one source of nutrients and calories among many others. It’s not medicine. But there was a time in human history when our diet and environment conspired to create conditions that mimicked those of a disease epidemic. Milk, in such circumstances, may well have performed the function of a life-saving drug.

There are no written records from the period when humans invented agriculture, but if there were, they would tell a tale of woe. Agriculture, in Jared Diamond’s phrase, was the “perhaps even acne are direct results of the switch to agriculture.

Meanwhile, agriculture’s alter ego, civilization, was forcing people for the first time to live in cities, which were perfect environments for the rapid spread of infectious disease. No one living through these tribulations would have had any idea that things had ever been, or could be, different. Pestilence was the water we swam in for millennia.

It was in these horrendous conditions that the lactose tolerance mutation took hold. Reconstructed migration patterns make it clear that the wave of lactose tolerance that washed over Eurasia was carried by later generations of farmers who were healthier than their milk-abstaining neighbors. Everywhere that agriculture and civilization went, lactose tolerance came along. Agriculture-plus-dairying became the backbone of Western civilization.

But it’s hard to know with any kind of certainty why milk was so beneficial. It may have been the case that milk provided nutrients that weren’t present in the first wave of domesticated crops. An early, probably incorrect, hypothesis sought to link lactose tolerance to vitamin D and calcium deficiencies. The lactose-intolerant MIT geneticist Pardis Sabeti believes that milk boosted women’s fat stores and thus their fertility, contributing directly to Darwinian fitness, though she and others allow that milk’s highest value to subsisting Homo sapiens may have been that it provided fresh drinking water: A stream or pond might look clean yet harbor dangerous pathogens, while the milk coming out of a healthy-looking goat is likely to be healthy, too.

Each of these hypotheses makes rough-and-ready sense, but not even their creators find them totally convincing. “The drinking-water argument works in Africa, but not so much in Europe,” says Thomas. He favors the idea that milk supplemented food supplies. “If your crops failed and you couldn’t drink milk, you were dead,” he says. “But none of the explanations that are out there are sufficient.”

The plot is still fuzzy, but we know a few things: The rise of civilization coincided with a strange twist in our evolutionary history. We became, in the coinage of one paleoanthropologist, “mampires” who feed on the fluids of other animals. Western civilization, which is twinned with agriculture, seems to have required milk to begin functioning. No one can say why. We know much less than we think about why we eat what we do. The puzzle is not merely academic. If we knew more, we might learn something about why our relationship to food can be so strange.

For the time being, the mythical version of the story isn’t so bad. In the Garden, Adam and Eve were gatherers, collecting fruits as they fell from the tree. Cain the farmer and Abel the pastoralist represented two paths into the future: agriculture and civilization versus animal husbandry and nomadism. Cain offered God his cultivated fruits and vegetables, Abel an animal sacrifice that Flavius Josephus tells us was milk. Agriculture, in its earliest form, brought disease, deformation, and death, so God rejected it for the milk from Abel’s flocks. Cain grew enraged and, being your prototypically amoral city-dweller, did his brother in. God cursed Cain with exile, commanding him to wander the earth like the pastoralist brother he’d killed. Cain and agriculture ultimately won the day—humans settled into cities sustained by farms—but only by becoming a little like Abel. And civilization moved forward.


Kyk die video: Kot pije mleko (Oktober 2022).