Inligting

Hoekom eet bakterieë emalje?

Hoekom eet bakterieë emalje?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wat veroorsaak tandbederfbakterieë of sure?

Ek is vertel dat dit 'n kombinasie van beide is, maar hoekom sal bakterieë emalje eet? Daar is baie makliker proteïenvoorrade vir bakterieë om deur te smul (soos tandvleis) en baie van die elemente binne emalje is nie nodig vir bakterieë om te respireer nie. Is bakterieë wat emalje eet 'n mite en indien nie, hoekom doen hulle dit?


Terwyl ek nie enige spesifieke bronne t.o.v bakterieë emalje eet, twyfel ek hoogs dit is wat in ons monde gebeur. Ek twyfel dit omdat jou punt waarskynlik waar is - minerale in emalje bied geen bykomende voordeel vir die bakterieë nie. Ek sal egter 'n tandarts hieroor vra om seker te wees.

Wat egter beslis waar is, is dat die suur wat deur die bakterieë in tandgedenkplaat geproduseer word, wat tandbederf en tandvleissiekte veroorsaak. Meer spesifiek, S. mutans is die primêre skuldige agter tandheelkundige gedenkplaat. Die belangrikste is dit S. mutans is 'n anaërobiese organisme en omdat dit nie suurstof benodig om asem te haal nie, lei die pad tot melksuur as 'n neweproduk. Hierdie melksuur maak emalje geneig tot demineralisering en as dit nie behandel word nie, kan dit jou tandvleis irriteer en gingivitis veroorsaak. Dit is ook opmerklik dat nie alle bakterieë dit sal doen nie - nie eens alle anaërobiese bakterieë wat melksuur vrystel, sal dit doen nie. S. mutans is waarskynlik een van die min bakteriese spesies wat in jou mond kan oorleef as gevolg van sy vermoë om lae pH-omgewings in jou mond te weerstaan ​​en biofilms te vorm - wat mooi op tande kan vassit.

S. mutans hoef nie deur emalje of tandvleis te smul nie. Baie van wat dit vir asemhaling afbreek, kan maklik verkry word uit die kos en drankies wat ná ’n maaltyd agterbly – meestal suikers soos sukrose.


Bakterieë voed op voedseldeeltjies wat tussen n om die tande gelaat word en voed daarop. Hulle produseer ook metaboliese suur wat tandemalje korrodeer.


Die bakterieë eet eintlik nie die emalje nie, hulle eet die kos wat aan die emalje geheg is en skei sure uit wat die emalje afslyt.

Oor die dekades was daar verskeie eksperimentele behandelings vir chroniese tandbederf waar S. mutans geen geredigeer word vir alkoholfermentasie in plaas van melksuurfermentasie.


Tande

Tande is harde, mineraalryke strukture wat gebruik word om kos te kou. Hulle is nie soos die res van die skelet van been gemaak nie, maar het hul eie unieke struktuur om hulle in staat te stel om voedsel af te breek.

Tandemalje is die mees gemineraliseerde weefsel in die liggaam, wat hoofsaaklik bestaan ​​uit die klipharde mineraal hidroksiapatiet. Hydroxyapatiet word ook in sommige gesteentes aangetref en maak deel uit van die minerale/proteïenmatriks van bene.

Sommige diere het die vermoë om hul tande regdeur hul leeftyd te vervang, aangesien tande verlore kan gaan as gevolg van besering of siekte. Mense het twee stelle tande: babatande wat los en uitval voor volwassenheid, en volwasse tande wat regdeur die volwasse lewe in plek bly.

Die vorm en nommer van 'n dier’ se tande verskil volgens wat hulle eet. Hier bespreek ons’ll die funksies van verskillende tipes tande, sowel as die struktuur en verskillende weefsels waaruit menslike tande bestaan.


Die twee mees algemene skadelike bakterieë

Streptococcus mutans is die bakterieë waarvan jy waarskynlik die meeste gehoor het. Dit leef in jou mond, spesifiek op tandoppervlaktes en moeilik-skoonmaakbare areas soos putte en splete op die tande, en voed op die suikers en stysels wat jy eet, wat lei tot die vorming van holtes. Dit is omdat dit emalje-erosie sure produseer en floreer in 'n lae pH, volgens die Mikrobiologie Spektrum, wat dit die hoofoorsaak van tandbederf by mense maak.

Porphyromonas gingivalis kom gewoonlik nie in 'n gesonde mond voor nie, maar wanneer dit wel voorkom, is dit sterk gekoppel aan periodontitis, volgens Grense in mikrobiologie. Periodontitis is 'n ernstige inflammatoriese siekte wat die weefsels en die alveolêre been wat die tande ondersteun, aantas. Terwyl periodontale siekte tipies te wyte is aan verskeie bakterieë en nie die gevolg van net porphyromonas gingivalis nie, moet hierdie siekte nie ligtelik opgeneem word nie. Dit kan aansienlike tandheelkundige pyn veroorsaak en kan uiteindelik lei tot tandverlies.


Die waarheid oor tandbederf

Is jy bekommerd dat jou massaverbruik van Halloween-lekkergoed vanjaar jou tande so erg gaan vrot dat jy teen volgende jaar die glimlag van 'n hokkiespeler sal hê?

Wel, moenie dit as 'n uitnodiging neem om 'n dosyn Zagnut-stawe in een sessie te eet nie, maar daar is erger kosse as lekkergoed om tandbederf te veroorsaak. As jy die soort is wat nooit jou tande borsel nie, sal dit beter wees om aartappelskyfies en rosyne te vermy.

Die rede is dat suiker nie jou tande vrot nie. Verbaas om dit te hoor? Tandbederf word veroorsaak deur suurproduserende bakterieë in jou mond wat smul aan koolhidrate, hetsy suiker van lekkergoed of stysel van gesonde kosse soos brood.

Aartappelskyfies en rosyne klou aan jou tande en gee die bakterieë iets om te smul. Maar 'n eenvoudige sjokoladestafie kan natuurlik met speeksel weggespoel word. Hoe vinniger 'n kos verwyder word, hoe minder kans sal dit hê om bakterieë te voed en bederf te veroorsaak.

Die oudste beroep, tandheelkunde

Tandbederf het bestaan ​​lank voor die aanbreek van M&M's. Argeoloë vind gereeld tekens van tandbederf (en pynlike tandherstel) so ver terug as die Neolitiese tydperk, ongeveer 9 000 vC, toe mense begin verskuif het van jag en versamel na landbou en graan-eet. Stysels in die graan en ander plante het tot tandbederf gelei. Voor dit, in die Atkins-dieet-era, was tandbederf skaars.

Verskeie spesies mondbakterieë voed op koolhidrate en produseer suur as 'n neweproduk deur 'n proses van eenvoudige fermentasie. Hierdie bakterieë leef op die tande in 'n biofilm wat plaak genoem word. Die suur vreet stadig weg aan die tandemalje, 'n dun lagie grootliks kalsium wat die tand bedek.

Die menslike tand is in 'n konstante toestand van mineralisering en demineralisering. Speeksel help om suur uit voedsel te neutraliseer om demineralisering tot 'n minimum te beperk. Maar as die streek te suur word, neem demineralisering oor en vrot begin.

Geur smaak

Deur gereeld te borsel, sal voedselreste uit die weg ruim en die bakterieë verhonger, wat die groei daarvan in toom hou. In die afwesigheid van borsel, kan die koolhidrate wat die langste talm die meeste skade veroorsaak.

Harald Linke van die New York University Tandheelkundige Sentrum het talle studies gedoen oor die uithouvermoë van voedsel op tande. Hy het gevind dat gekookte stysels, veral aartappelstysel in produkte soos aartappelskyfies, langer aan die tande kleef as baie suikervoedsel, soos sjokoladestafies, wat dus tot 'n langer tydperk van suurproduksie lei.

Ander studies het bevind dat tandbederf meer verband hou met die frekwensie van eet as met die hoeveelheid stysel of suiker. Die beste scenario vir die tande is om drie maaltye per dag te eet (en natuurlik om te borsel). Speeksel spoel natuurlik oorblywende kos weg gedurende die tydperk tussen maaltye. Gereelde peuselhappies maak die tande seer omdat dit voedseldeeltjies weer inbring en die hele dag 'n dun lagie op die tande hou, wat plaakopbou moontlik maak.

Dit wil sê, jy kan 'n redelike hoeveelheid lekkers eet en nie holtes kry as jy die lekkers saam met gereelde maaltye eet en dan borsel nie.

Soda-pop word lankal met tandbederf geassosieer omdat dit gelaai is met taai suiker, so hoog as 10 teelepels per bottel, en dikwels tussen maaltye gedrink word. Maar sommige tandartse is bekommerd dat koeldrank en sportdrankies tandbederf kan veroorsaak, nie net as gevolg van die suiker nie, maar ook as gevolg van die suurinhoud. Die woord op straat is byvoorbeeld dat 'n ysterspyker binne 'n paar dae in Pepsi sal oplos.

Dit klink skrikwekkend vir die tande, maar niemand hou Pepsi vir twee dae in sy mond nie. As die suur nie aan die tand vashou of die pH van die mond verlaag nie, kan dit geen skade veroorsaak nie. Terwyl suurbaddens in die vorm van konstante koeldrank-sug hul tol kan eis, het geen gesondheidstudie beslis 'n verband tussen tandbederf en suur drankies getoon nie.

My enigste bekommernis is my suur tong.

Christopher Wanjek is die skrywer van die boeke &ldquoBad Medicine&rdquo en &ldquoFood At Work.&rdquo Het jy 'n vraag oor Bad Medicine? E-pos Wanjek. As dit regtig sleg is, kan hy dit dalk in 'n toekomstige kolom beantwoord. Bad Medicine verskyn elke Dinsdag op LiveScience.


Wat eet bakterieë?

Bakterieë voed op materiale so uiteenlopend soos sojaboonolie, suiker, stysel, swael, aminosure, yster, melk, vleis en selfs houtverbindings. Sommige soorte bakterieë is fotosinteties en maak hul eie kos uit sonlig. Ander absorbeer voeding vanaf die oppervlak waar hulle woon.

Bakterieë bestaan ​​as 'n enkele sel en daar is duisende spesies. Die dieet van bakterieë word oor die algemeen bepaal deur hul metaboliese kategorie. Die kategorieë is breed, maar val losweg in een van drie groepe: litotrofe, organotrofe of fototrofe. Litotrofiese bakterieë verbruik anorganiese materiaal, terwyl organotrofiese bakterieë hul energie van organiese verbindings kry. Die proses van bakterieë wat voedsel afbreek om energie te kry, word respirasie genoem. Fototrofiese bakterieë kry hul energie direk van die son. Sommige bakterieë voed op verrottende materiaal en help om omgewingsafval af te breek. Ander kry hul kos deur chemikalieë in hul omliggende omgewings af te breek. Sommige verbruik selfs skadelike produkte soos olie, arseen en kernafval. Bakterieë verteer nie voedsel deur te kou of in 'n mond te sluk soos ander lewende organismes voedsel verteer nie. In plaas daarvan absorbeer hulle voedingstowwe deur kanale in die wande van membrane en selle. Bakterieë kan alleen of in groepe voed wat saam groepeer en kettings, vierkante of verskeie pare vorm.


Veroorsaak plaak emaljeerosie?

Plaak is 'n taai film wat bestaan ​​uit speeksel, voedseldeeltjies, bakterieë en ander stowwe. Plaak vorm tussen jou tande en kom binne-in klein gaatjies of putte in die kiestande. Dit kom ook om jou holtevulsels en langs die tandvleislyn waar die tande en tandvleis ontmoet.

Soms verander die bakterieë in gedenkplaat voedselstysels in sure. Wanneer dit gebeur, begin die sure in plaak die gesonde minerale in die tandemalje wegvreet. Dit veroorsaak dat die emalje verslyt en ontpit word. Met verloop van tyd neem die putte in die emalje toe en groei dit in grootte.


Tandheelkundige emalje kan nie regenereer nie, reg? Dink weer

Krediet: CC0 Public Domain

Tandheelkundige emalje is moeilike goed. Selfs al is dit die liggaam se hardste materiaal, as dit wegslyt van holtes, suur kos of drankies of oorborsel, word dit nie regenereer nie.

Al wat egter in die toekoms kan verander. Ostrow Professor Janet Moradian-Oldak het 'n spesiale hidrogel ontwikkel wat die groei van 'n emaljeagtige oppervlak op tande kan bevorder en die dentin kan hermineraliseer.

Die gepatenteerde hidrogel is gebaseer op chitosan-amelogenien peptied. Amelogenin is 'n stof wat diere en mense gebruik om tandemalje te bou. 'n Peptied is 'n ketting van aminosure.

Skildery op beskerming

Moradian-Oldak het drie nuwe toekennings ontvang om haar werk voort te sit. Een toekenning sal haar toelaat om die gebruik van amelogenien-afgeleide peptiede in die jel te toets. Sy verduidelik dat die gebruik van kort peptiede - soos die een wat sy gebruik afkomstig van die hoofproteïen in emalje - 'n paar voordele bo langer het: dit is goedkoper, en die pad om dit deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie goedgekeur te kry, is eenvoudiger. Peptiede kan in 'n jel ingewerk word wat dan geverf kan word op tande wat deur vroeë holtes of hipersensitiwiteit geërodeer is.

Sy het reeds gevind dat die peptied die aprismatiese-agtige laag op tande kan hergroei. Nou sal die navorsers toets of hierdie hidrogel ook vir dentin-remineralisering werk.

Die tweede toekenning sal voortgaan met die werk om die basiese strukturele biologie van tandemalje te verstaan, en die derde toekenning is die verkennende voorstel, met die idee om chemiestrategieë heeltemal te gebruik om 'n materiaal soortgelyk aan emalje in sy eienskappe te sintetiseer. "Ons idee is om hierdie kort peptiede te gebruik om uiteindelik nuwe vulmateriaal te ontwikkel," verduidelik Moradian, wat by USC se Sentrum vir Kraniofasiale Molekulêre Biologie werk.

Die skep van kunsmatige holtes

Om die nuwe hidrogels te toets, het Moradian-Oldak 'n metode ontwikkel. Sy en haar span studente—insluitend Qichao Ruan, Kaushik Mukherjee, Gayathri Viskan en Amrita Chakraborty DDS '19—gebruik ’n diamantsaag om derde kiestande (wysheidstande) in eenvormige dun skyfies te sny. Hulle verf dan die tande met 'n duidelike naellak, wat net 'n klein venster van ongeverfde oppervlak laat. Die navorsers plaas dan die tandskywe in suur om die blootgestelde dele te demineraliseer, wat kunsmatige holtes of letsels skep.

Net, hulle sit die hidrogel op daardie letsels en plaas die tande in kunsmatige speeksel—gemaak van kalsiumfosfaat—om te sien hoe die jel nuwe groei op die emalje se oppervlak bevorder. Om die hardheid te toets, span Oldak saam met 'n meganiese ingenieur met spesiale masjiene. Sy gebruik ook mikroskope om die hergroei se samestelling te ontleed.

Oor die algemeen toets sy haar modelle teen tande wat met fluoried behandel is. "Ons doel is om eienskappe te bereik wat vergelykbaar is met natuurlike tand of ander behandelingsmodaliteite," sê sy. Fluoried is 'n goedkoop en maklike manier om tande sterker te maak: dit plaas basies kolle kalsiumfosfaatafsettings bo-op die tand, blokkeer die dentinale buise.

"Fluoried bevorder mineralisasie, en dit help regtig, maar dit herbou nie emalje soos ons peptied doen nie," sê Oldak. "Fluoried gaan eintlik daaroor om die senuwee te blokkeer, en ons peptiede word op 'n biomimetiese [lewensgetroue] manier gemaak."

Oldak het begin as 'n chemikus met 'n agtergrond in biomineralisering, en bestudeer die meganismes wat organismes gebruik om minerale in hul liggame te maak, soos tande, been, skulpe of selfs nierstene. “Ek wou die basiese wetenskap uitbrei na iets translatief, iets wat as ’n behandeling ontwikkel kan word,” sê sy. Tande het perfek gepas.

Toekomstige pasiënte sal dit nie heeltemal kan vermy om na die tandarts te gaan nie, sê sy. "Ons het nie 'n voorneme om tandheelkundige werk in gevaar te stel nie," sê sy. "Jy sal steeds tandarts toe moet gaan. Maar die belangrikste implikasie is werklik om diep verval te voorkom deur letsels vroeg aan te spreek, om die verlore emalje te herbou."


Braking is moeilik (op die liggaam)

Dit blyk dat, net soos hoe nie een van ons die sensasie van opgooi geniet nie, ons liggaam ook nie 'n groot aanhanger is nie.

Braking is 'n pynlike, krampagtige proses. Dit rek en draai ons tussenribspiere, wat ons ribbes saambind. Selfs nadat ons klaar gebraak het, laat dit ons bewerig en verswak. En dit stuur die inhoud van ons maag terug in ons keel en uit deur ons mond (of neus, as jy ongelukkig of ongelukkig genoeg is om jou mond stewig toe te hou wanneer die braking tref).

Deel van daardie pyn kom van die sappe van ons maag. Selfs al het ons 'n hele klomp kos geëet, bestaan ​​'n beduidende deel van die braaksel uit maagsuur.

Al daardie maagsuur is gevaarlik en skadelik vir die res van ons liggaam, veral ons slukderm, mond en tande. Ons eie maag moet immers voortdurend slym afskei om te keer dat dit deur ons eie maagsuur verteer word! Sonder daardie slym sou ons maagsuur aan ons maag se voering wegvreet.

Ons slukderm, neus, mond en tande het nie sulke beskerming teen maagsuur nie. Daardie suur het 'n pH van so laag as 1,5, en dit sal brandwonde laat en kan moontlik ons ​​ander weefsels laat littekens.

Wanneer ons opgooi, stel ons ons boonste spysverteringstelsel, insluitend ons mond, neus en keel, aan daardie maagsuur bloot. Dit is 'n gevaar, maar as ons van iets giftigs ontslae raak, is dit die risiko werd.

Maar dit beteken nie dat ons liggaam nie kan probeer om homself te beskerm nie.


Kaas kan holtes voorkom

Die verbruik van suiwelprodukte is noodsaaklik om goeie algemene gesondheid te handhaaf, en dit is veral belangrik vir beengesondheid. Maar daar was min navorsing oor hoe suiwelprodukte veral mondgesondheid beïnvloed. Maar volgens 'n nuwe studie gepubliseer in die Mei/Junie 2013 uitgawe van Algemene Tandheelkunde, die eweknie-geëvalueerde kliniese joernaal van die Akademie vir Algemene Tandheelkunde (AGD), kan die gebruik van kaas en ander suiwelprodukte help om tande teen holtes te beskerm.

Die studie het 68 proefpersone geneem wat wissel in ouderdom van 12 tot 15, en die skrywers het gekyk na die tandheelkundige plaak-pH in die proefpersone se mond voor en nadat hulle kaas, melk of suikervrye jogurt verteer het. 'n pH-vlak laer as 5,5 stel 'n persoon in gevaar vir tanderosie, wat 'n proses is wat die emalje (of beskermende buitelaag) van tande wegslyt. "Hoe hoër die pH-vlak bo 5,5 is, hoe laer is die kans om holtes te ontwikkel," verduidelik Vipul Yadav, MDS, hoofskrywer van die studie.

Die proefpersone is ewekansig in groepe ingedeel. Navorsers het die eerste groep opdrag gegee om cheddarkaas te eet, die tweede groep om melk te drink en die derde groep om suikervrye jogurt te eet. Elke groep het hul produk vir drie minute verteer en dan met water gespoel. Navorsers het die pH-vlak van elke proefpersoon se mond gemeet op 10, 20 en 30 minute na verbruik.

Die groepe wat melk en suikervrye jogurt verbruik het, het geen veranderinge in die pH-vlakke in hul mond ervaar nie. Vakke wat kaas geëet het, het egter 'n vinnige toename in pH-vlakke op elke tydsinterval getoon, wat daarop dui dat kaas anti-holte eienskappe het.

Die studie het aangedui dat die stygende pH-vlakke as gevolg van die eet van kaas moontlik plaasgevind het as gevolg van verhoogde speekselproduksie (die mond se natuurlike manier om 'n basislyn suurvlak te handhaaf), wat veroorsaak kan word deur die werking van kou. Daarbenewens kan verskeie verbindings wat in kaas voorkom, aan tandemalje kleef en help om tande verder teen suur te beskerm.

“Dit lyk of suiwel die mond goed doen,” sê AGD-woordvoerder Seung-Hee Rhee, DDS, FAGD. "Nie net is suiwelprodukte 'n gesonde alternatief vir koolhidraat- of suikergevulde versnaperinge nie, dit kan ook as 'n voorkomende maatreël teen holtes beskou word."


Tandbederf

Tandbederf is skade aan 'n tand se oppervlak, of emalje. Dit gebeur wanneer bakterieë in jou mond sure maak wat die emalje aanval. Tandbederf kan lei tot holtes (tandkariës), wat gate in jou tande is. As tandbederf nie behandel word nie, kan dit pyn, infeksie en selfs tandverlies veroorsaak.

Wat veroorsaak tandbederf?

Ons monde is vol bakterieë. Sommige bakterieë is nuttig. Maar sommige kan skadelik wees, insluitend dié wat 'n rol in tandbederf speel. Hierdie bakterieë kombineer met kos om 'n sagte, taai film genaamd plaak te vorm. Die bakterieë in plaak gebruik die suiker en stysel in wat jy eet en drink om sure te maak. Die sure begin wegvreet aan die minerale op jou emalje. Met verloop van tyd kan die gedenkplaat hard word tot tartaar. Behalwe om jou tande te beskadig, kan plaak en tandsteen ook jou tandvleis irriteer en tandvleissiekte veroorsaak.

Jy kry fluoried van tandepasta, water en ander bronne. Hierdie fluoried, saam met jou salvia, help die emalje om homself te herstel deur die minerale te vervang. Jou tande gaan die hele dag deur hierdie natuurlike proses om minerale te verloor en minerale terug te kry. Maar as jy nie jou tande oppas nie en/of jy eet en drink baie suiker- of styselryke goed, sal jou emalje aanhou om minerale te verloor. Dit lei tot tandbederf.

'n Wit kol kan verskyn waar minerale verlore gegaan het. Dit is 'n vroeë teken van tandbederf. Jy kan dalk die verval op hierdie punt stop of omkeer. Jou emalje kan steeds homself herstel as jy beter na jou tande omsien en soet/styselagtige kosse en drankies beperk.

Maar as die tandbederfproses voortduur, gaan meer minerale verlore. Met verloop van tyd word die emalje verswak en vernietig, wat 'n holte vorm. 'n Holte is 'n gat in jou tand. Dit is permanente skade wat 'n tandarts met 'n vulsel moet herstel.

Wie loop die risiko vir tandbederf?

Die belangrikste risikofaktore vir tandbederf is om nie vir jou tande te sorg nie en om te veel suiker- of styselryke kosse en drankies te eet.

Sommige mense het 'n hoër risiko van tandbederf, insluitend mense wat

  • Het nie genoeg speeksel nie, as gevolg van medisyne, sekere siektes of sommige kankerbehandelings
  • Kry nie genoeg fluoried nie
  • Is baie jonk. Babas en kleuters wat uit bottels drink is in gevaar, veral as hulle sap kry of bottels kry met slaaptyd. Dit stel hul tande vir lang tye aan suikers bloot.
  • Is ouer. Baie ouer volwassenes het tandvleis wat terugtrek en meer slytasie op hul tande. Dit verhoog die risiko van bederf op die blootgestelde worteloppervlaktes van hul tande.

Wat is die simptome van tandbederf en gaatjies?

In vroeë tandbederf het jy gewoonlik nie simptome nie. Soos tandbederf erger word, kan dit veroorsaak

  • Tandpyn (tandpyn)
  • Tand sensitiwiteit vir lekkers, warm of koud
  • Wit of bruin vlekke op die oppervlak van 'n tand
  • 'n holte
  • 'n Infeksie, wat daartoe kan lei dat 'n abses (sak etter) vorm. Die abses kan pyn, gesigswelling en koors veroorsaak.

Hoe word tandbederf en holtes gediagnoseer?

Tandartse vind gewoonlik tandbederf en holtes deur na jou tande te kyk en dit met tandheelkundige instrumente te ondersoek. Jou tandarts sal ook vra of jy enige simptome het. Soms het jy dalk 'n tandheelkundige x-straal nodig.

Wat is die behandelings vir tandbederf en holtes?

Daar is verskeie behandelings vir tandbederf en holtes. Watter behandeling jy kry hang af van hoe erg die probleem is: